עסקית - מסעדת קמפניה בראשון לציון

 
 
 
קמפניה
 
 
 
 
(מוגש בימים א' עד ה' בין השעות 12:00 ל-17:00)
 
 

מנה ראשונה לבחירה - (כלול במחיר המנה העיקרית).

 
פינוק קמפניה
 
 
 
 
 
פטריות שמפיניון ממולאות בבשר בקר עם צנוברים בציפוי קריספי עם צ'ילי צ'ומה ואיולי קארי בצד
 
קרם כבד (תוספת 10 שקלים)
 
 
 
 
 
פטה כבד לצד קונפיטורת בצל ופירות יער, מוגש עם טוסטונים
 
חציל בלאדי שרוף כוויות דרגה 3
 
 
 
 
 
מוגש על טחינה שחורה, סלסת עגבניות גרגירי חומוס מתובלים עלי פטרוזיליה ושמן זית
 
סיגר קמפניה
 
 
 
 
 
במילוי כבד עוף, פיסטוקים, נענע פטרוזיליה בליווי טחינה ירוקה ואיולי עריסה
 
חומוס בייתי אסלי
 
 
 
 
 
תבשיל חומוס מוגש עם גרגרי חומוס חמים פיתות ונגיעות שמן זית
 
 

עיקריות 69 ₪

 
סלט בריאות וכל טוב
 
 
 
 
 
בורגול, קוביות בטטה, אוכמניות יבשות, המון עשבים, מלפפון, עגבנייה ואגוזי לוז בתיבול עדין של שמן זית ולימון כבוש
 
בשר ולחם
 
 
 
 
 
פוקצ'ה חמה מעליה בשר טחון, שרי, טחינה וצנוברים אפוי בתנור בליווי סלטון פטרוזיליה
 
המבורגר שגדל במשפחה טובה
 
 
 
 
 
250 גרם בשר בקר ואנטריקוט משובח בלחמניית המבורגר עם מלפפון חסה עגבנייה וצ'יפס בצד.
 
סלט שורשים עמוקים
 
 
 
 
 
ג'וליינים גזר, קולרבי, סלק, שרי חצוי בויניגרט צ'ילי וכוסברה
 
חייב סלט אחד קיסר שיהיה
 
 
 
 
 
לבבות חסה רומית, רוטב קיסר קלאסי, קרוטונים, שרי, בצל סגול
 
קראנץ בפה
 
 
 
 
 
מיקס חסות בויניגרט תפוחים, תפוח עץ אפוי ושבבי פקאן
 
 

עיקרית 79 ₪

 
סטייק פרגית אצילית
 
 
 
 
 
צרובה על הגריל במשרה סלסה וורדה צ'יפס מתובל ואיולי עריסה.
 
קבבונים של טלה
 
 
 
 
 
על סופלקי בצל סומק עגבנית גריל וטחינה.
 
כבדי עוף קלילים
 
 
 
 
 
בצל צלוי, פטריות, מחית בזיליקום ברוטב יין בלסמי מתקתק ופירה תפו"א
 
קדירת ציידים
 
 
 
 
 
קוסקוס בייתי מלווה בתבשיל בשר בקר רך בבישול ארוך עם גמבה אדומה סלרי פלפל יבש חריף גרגרי חומוס וכוסברה
 
 

עיקריות 99 ₪

 
תבשיל אסאדו מלא טעמים
 
 
 
 
 
בשר אסאדו שעובר בישול ארוך בציר בקר ברביקיו וירקות שורש
 
פילה סלמון ששחה נגד הזרם
 
 
 
 
 
אפוי בתנור על פירה תפוח אדמה
 
 

עיקריות 129 ₪

 
אנטריקוט מיושן טוב טוב
 
 
 
 
 
300 גר' מיושן במקום, צרוב על הגריל מוגש עם תפו"א קראנץ' ורוטב יין בצד
 
פילה דניס
 
 
 
 
 
צרוב על פלנצ'ה לוהטת ומונח על כרוב צלוי שאלוט ורוטב לימונים
 
 

שתייה

 
שאר משקאות התפריט תוספת 5 ₪
 
 
 
 
 
 
כוס יין 10 ₪
 
 
 
 
 
 
שליש קרלסברג/טובורג חבית 15 ש"ח
 
 
 
 
 
מגיע לכם גם תפוזים/לימונדה/לימונענע ללא חיוב נוסף.
 
 

קינוחים

 
השף שאהב שוקולד
 
 
 
 
 
קרם שוקולד במרקם קטיפתי במליחות עדינה בעיטור גנאש שוקולד מריר וטוויל שוקולד קריספי – 8 ש''ח.
 
עמדנו בתור והבאנו ניו יורק צ'יז קייק (טבעוני)
 
 
 
 
 
עוגת משי טופו בשילוב קונפיטורת תות ביתית ובצק
קראמבל פריך
 
לה בונבון שלנו
 
 
44 ₪
 
 
 
כדור רושה מונח על דיסקית נוגט קראנצ'ית, קרם שוקולד, טראפל נוגט וקרם נוגט, בציפוי רושה קריספי וטוויל שוקולד מוזהב
 
קוקיס קרים
 
 
42 ₪
 
 
 
גלידת בן אנד ג'ריס ווניל בין שתי עוגיות קוקיס שוקולדיות, , בציפוי גנאש שוקולד מריר
 
רול סושי
 
 
42 ₪
 
 
 
מעטפת של בצק טופי במילוי קרם בננה ייחודי, מוגש על פירורי קראמבל ביתי
 
וופל בלגי אמיתי
 
 
48 ₪
 
 
 
(ניתן לבקש ללא גלוטן), וואפל בלגי חם ופריך שנעשה במקום בליווי 2 כדורי גלידת בן אנד ג'ריז וקצפת, סירופ שוקולד ומייפל